Дорогие, друзья!
Заказы принимаются on-line круглосуточно.
Менеджеры принимают заказы и консультируют с 10:00 до 17:00
Если Вам не ответили на звонок - напишите, пожалуйста, смс :"хочу сделать заказ" и Вам перезвонят в ближайшее время.

Салаты из амаранта

Салат из свежих листьев амаранта

На 200 г листьев амаранта – 30 г зеленого лука, 20 г зелени петрушки, 1 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу. Молодые листья амаранта нарезать соломкой, положить в салатницу, добавить мелко нарезанные зеленый лук и зелень петрушки, заправить растительным маслом.

Поделитесь с друзьями:

 

Салат весенний

200 г листьев амаранта и 200 г листьев крапивы, 50 г листьев черемши (можно заменить листьями молодого озимого чеснока) обдать кипятком, нашинковать, посолить, заправить растительным маслом или сметаной, добавить специи по вкусу.

Поделитесь с друзьями:

 

Соус для салатов

в глубокой посуде довести до кипения 300 г сливок, положить в сливки 200 г мелко нашинкованных молодых листьев; в горячую смесь добавить 100 г тертого мягкого сыра и 5 г черного молотого перца, вновь поставить на небольшой огонь, помешивать до полного расплавления сыра.

Поделитесь с друзьями:

 

Итальянский салатный соус

5 столовых ложек семян амаранта, 2 стакана воды, 1/3 стакана винного уксуса, 2 чайные ложки соевого соуса, 2 дольки толченого чеснока, 1/2 чайной ложки красного перца, 100 граммов листьев базилика, соль (по вкусу). Сварить амарантовые зерна (20 минут в двух стаканах воды) до образования густой массы, остудить, протереть через сито. Добавить сюда остальные компоненты. Подается к столу в охлажденном виде.

Поделитесь с друзьями:

 


2015-2017 © amarant.club - Все права защищены. Карта сайта. Разработка сайта на заказ: Магазин сайтов.